Toute la cuisine facile, sans aliments trop chers ou difficiles à trouver.
Pour 4 personnes (3 gros choux par personne) Ingrédients: 80 g de beurre 125 g de farine 1/4 L d'eau 3 oeufs 80 g de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de crème vanille impérial 750 cl de lait Préparation: Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Faites chauffer...
Pour 4 personnes Ingrédients: 160 g de chocolat noir 4 oeufs Sel Préparation: Faites fondre le chocolat à feu doux. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Montez les blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel. Hors du feu, ajoutez un à un les jaunes...
Pour 4 personnes Ingrédients: 4 oeufs 75 g de sucre en poudre 55 g de poudre d'amandes OU poudre de noisettes 100 g de chocolat noir 100 g de beurre en parcelles 40 g de beurre ramolli 4 c à café de farine Préparation: Préchauffez le four à 210°C (th...
Pour 6 personnes Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 c à soupe de crème liquide entière 125 g de beurre en parcelles 20 g de beurre ramolli 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine tamisée 1 pincée de sel Préparation: Cassez le chocolat en morceaux...
Pour 4 personnes Ingrédients: Beurre 600 g d'épinards 2 gousses d'ail Huile d'olive Poivre Sel 1 dl de crème fraîche 4 c à soupe de fromage râpé 4 oeufs 2 tranches de pain Préparation: Beurrez 4 ramequins. Faites cuire les épinards dans l'huile d'olive...
Pour 4 personnes Ingrédients: 500 g de spaghettis 200 g de lardons Huile d'olive 4 jaunes d'oeufs 2 dl de crème fraîche Sel Poivre Garnitures: persil, champignons Préparation: Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Faites cuire...
Pour 4 personnes Ingrédients: 200 g de farine 2 sachets de levure 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 2 pommes granny 20 cl de lait 20 g de beurre Préparation: Mélangez 200 g de farine, 2 sachets de levure et le sucre en poudre. Fouettez les oeufs et ajoutez-les...
Pour 8 personnes Ingrédients: 5 c à soupe de farine +/- 100 g de sucre 3 c à soupe de lait 2 c à soupe d'huile 2 oeufs 1/2 sachet de levure 3 belles pommes 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Préparation: La pâte: Mélanger 5 c à soupe de farine,...
Pour 4 personnes IngrédIents: 2 oeufs 2 c à soupe de sucre fin 250 g de mascarpone 8 grands speculoos Préparation: Fouettez énergiquement les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez-y le mascarpone Emiettez les speculoos. Incorporez les speculoos à la crème....
Pour 4 personnes Ingrédients: 2 c à soupe de miel liquide Jus d'1/2 citron 1 c à soupe de vinaigre de vin rouge 3 c à soupe d'huile d'olive 1 bocal de coeurs de palmier 350 g de crevettes roses décortiquées 2 oranges 2 bouquets de cresson 8 tomates cerises...
